Solvang, pueblo danés en EE.UU // Solvang, Danish village in USA

Entre los años 1850 and 1930, Estados Unidos recibió a inmigrantes daneses que dejaban sus tierras buscando un horizonte económico más próspero. Para 1911, la crudeza del clima del medio oeste donde se habían afincado los hizo buscar una zona más benévola, que encontraron en el Condado de Santa Bárbara en California, así nació Solvang.
La idea se la deben a Ferdinand Sorensen, de Nebraska. Él vino de un viaje a Dinamarca con el propósito firme y comenzó por convertir su casa al estilo danés y la bautizó Møllebakken.
La iniciativa de convertirse en una pequeña isla danesa en medio de América del Norte terminó haciendo de Solvang un atractivo más que curioso para el turismo. No tardaron en proliferar restaurantes, cervecerías y panaderías que convidan la gastronomía del país europeo.
Algo que llama la atención de todos los visitantes es una réplica de un carruaje del siglo XIX conocido como Hønen en el que se puede montar para hacer tours por las callecitas de Solvang.
El tercer fin de semana de septiembre se celebras la festividad "Dias daneses". Todo un evento imperdible a pura gastronomía, baile, música y procesiones por el centro. El domingo del festejo, durante el desayuno se sirve un plato típico: cerdo especiado hecho bajo una estrictamente secreta receta danesa.

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Between 1850 and 1930, the U.S. received a Danish immigrants who left their land looking for a more prosperous economic horizon. For 1911, the severe climate of the Midwest where he had settled the area looking for a kinder, found in the County of Santa Barbara in California, was born Solvang.

The idea is the need to Ferdinand Sorensen, Nebraska. He came from a trip to Denmark with the firm purpose and began to turn his Danish-style house and christened Møllebakken.
The initiative to become a small Danish island in the middle of North America was doing in Solvang attracted far more interesting for tourists. Soon they proliferate restaurants, breweries and bakeries invite European country cuisine.
Something that catches the attention of all visitors is a replica of a nineteenth century carriage known as Honen where you can ride to tour the streets of Solvang.
The third weekend of September, celebrating the festival "Danish Days". All an unmissable event for pure food, dance, music and processions through the center. Sunday's celebration at breakfast is served a dish: spicy pork done under a strict secret Danish recipe.

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